（Googleストリートビューから引用 2013年10月撮影画像）

かつて稲荷町にあったお好み焼き屋さん。
1960年頃は「久保」という名前でお好み焼き屋さんを経営しており、1985年に世代交代で「建部」というお好み焼き屋さんになったようです。
2014年8月に閉店。現在は駐車場になっています。

特徴的なのはお好み焼きを二つ折りにして出すところ。呉焼きのような感じでしたね。ソースはカープソースでした。一人前にキャベツ半玉使ったりと量が多いのに安い。長年多くの人々に愛されていたお店でした。
そういえば 2010年7月11日放送のRCC 元就 でも取材されていましたね。

参考サイト

お好み焼き　建部　（海田町）営業最終日(幸せの雲と整体師)
https://blog.goo.ne.jp/kinsei_001/e/0db7bd3fc4bbf5719b7d363d4d4fd96d

【安芸郡】建部（たてべ）(中国新聞)
https://www.chugoku-np.co.jp/articles/-/1518

建部お好み焼店(安芸スタイルブログ)
https://cbastyle.exblog.jp/19950436/

建部お好み焼店で、お好み焼きを腹いっぱい食べよう！(安芸スタイルブログ)
https://cbastyle.exblog.jp/5681992/

建部
稲荷町 11-10

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